La Gel-Gar è un'azienda artigianale che dal 1980 grazie a Garanzini Ernestino e alla collaborazione dei fratelli Davide ed Enrico ha preso piede nel commercio di semilavorati e prodotti pronto-cottura per pasticcerie e panetterie.
L'ambizione di progredire scegliendo macchinari sempre più innovativi, prestando attenzione alla qualità del prodotto, mantenendo unitamente una linea artigianale nella produzione, ha fatto si che l'azienda si sviluppasse con sempre maggior successo in gran parte della Lombardia e del Piemonte.
La continua ricerca e scelta delle migliori materie prime e l'attuazione di metodologie di cottura conservazione e surgelazione in grado di mantenere un prodotto di ottima qualità fino alla vendita, fanno della Gel-Gar un'azienda ideale per tutti i commercianti che vogliono proporre ai propri clienti solo alimenti di alta qualità.
L'osservanza delle norme igienico-sanitarie durante i processi produttivi è descritta nel manuale dell'autocontrollo (HACCP) in possesso dell'azienda che potrà essere richiesto alla stessa. |
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